Chào bà con mình nhé, tui là Gặt đây!
Hôm nay tui em muốn ngồi lại cùng bà con bàn về một chuyện “nóng hổi” mà ai trồng sầu riêng cũng quan tâm: Làm sao để trái sầu riêng nhà mình đường hoàng đi xuất khẩu chính ngạch, thay vì cứ phải thấp thỏm chờ đợi “giải cứu” hay bán trôi nổi.
Xuất khẩu chính ngạch là cơ hội vàng để nâng giá trị trái sầu, nhưng “luật chơi” quốc tế nó cũng khắt khe lắm. Bà con mình cùng xem qua những tiêu chuẩn “sống còn” này nhé.
Tiêu chuẩn sầu riêng xuất khẩu chính ngạch bà con cần biết
1. Phải có “Giấy khai sinh” (Mã số vùng trồng)
Muốn đi nước ngoài, trái sầu riêng phải biết nguồn gốc ở đâu. Vườn của bà con phải được cấp Mã số vùng trồng (MSVT).
Yêu cầu: Vườn phải sạch sẽ, có ghi chép nhật ký canh tác (bón phân gì, xịt thuốc nào, ngày nào cách ly).
Lưu ý: Tuyệt đối không được sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật nằm trong danh mục cấm của nước nhập khẩu (đặc biệt là Trung Quốc).
2. Quy cách “ngoại hình” trái sầu
Không phải trái nào to cũng được đi xuất khẩu đâu bà con ạ. Tiêu chuẩn thường thấy là:
Cân nặng: Thường dao động từ 2kg đến 5kg (tùy thị trường). Trái quá nhỏ hay quá “khủng” đều khó đóng thùng.
Hình dáng: Trái phải cân đối, đủ 4 – 5 hộc múi. Không được móp méo, không bị sâu đục vỏ hay nấm bồ hóng bám đen thui.
Vỏ và gai: Gai phải đều, không bị dập, vỏ xanh hoặc hơi vàng đặc trưng tùy giống nhưng phải còn nguyên vẹn.
3. Chất lượng “nội thất” bên trong
Cái này là quan trọng nhất để giữ uy tín nè:
Độ chín: Phải thu hoạch đúng ngày tuổi (thường là từ 8-9 tuổi tùy giống Ri6 hay Thái). Thu hoạch non là cơm bị sượng, lạt nhách, làm mất mặt sầu riêng Việt Nam mình hết.
Cơm sầu: Phải vàng, thơm, béo, không bị nhão hay cháy múi. Đặc biệt là không được có dư lượng thuốc hóa học vượt mức cho phép.
4. Kiểm dịch thực vật (Lỗi này là bị trả hàng ngay)
Các nước họ sợ nhất là mình mang “con lạ” sang nước họ. Bà con cần chú ý tuyệt đối:
Không có rệp sáp, ruồi đục quả bám trên trái.
Không có mầm bệnh nấm Phytophthora (gây thối trái). Trước khi đóng thùng, trái phải được vệ sinh sạch sẽ bằng vòi xịt áp lực hoặc xử lý qua nước rửa chuyên dụng.
Gặt nhắn nhủ: Làm nông giờ không chỉ là đổ mồ hôi, mà còn là làm theo chuẩn. Chỉ cần bà con mình chịu khó ghi chép, chăm sóc đúng kỹ thuật và giữ vườn sạch, thì trái sầu riêng sẽ tự mở cửa bay xa thôi. Chúc bà con mình vụ mùa bội thu, bán được giá cao nhé!
Gặt – Bạn đồng hành cùng nhà nông.
