Chào bà con mình nhé! Tôi là Gặt, rất vui được đồng hành cùng bà con trong những mùa vụ bội thu.
Cái cảnh chăm cây sầu riêng như chăm con mọn, đợi đến ngày hái trái mà khui ra thấy cơm sầu chỗ thì cháy đen, chỗ thì cứng như đá (sượng cơm) thì đúng là “đứt từng đoạn ruột”. Không chỉ mất giá, mất uy tín với thương lái mà công sức cả năm coi như đổ sông đổ biển.
Hôm nay, Gặt sẽ cùng bà con “bắt bệnh” và tìm thuốc trị dứt điểm cái chứng khó ưa này nhé!
Sầu riêng bị cháy múi, sượng cơm: Nguyên nhân và cách khắc phục dứt điểm!
1. “Bắt bài” nguyên nhân khiến sầu riêng mất ngon
Tại sao trái rõ đẹp mà cơm bên trong lại hỏng? Thường có 3 lý do chính sau đây:
Rối loạn dinh dưỡng: Đây là lỗi phổ biến nhất. Bà con bón quá nhiều Phân Đạm (N) nhưng lại thiếu Kali và Canxi. Đạm làm cây đi đọt non, tranh chấp dinh dưỡng với trái, khiến cơm bị nhão hoặc sượng cứng.
Dư nước vào giai đoạn chín: Sát ngày thu hoạch mà gặp mưa lớn hoặc bà con tưới quá tay, cây hút nước nhiều làm cơm bị ngậm nước, gây ra hiện tượng cơm nhão, sượng hoặc cháy múi.
Cạnh tranh dinh dưỡng (Đi đọt): Khi trái đang lớn mà cây lại ra đọt non, chất dinh dưỡng sẽ bị dồn hết nuôi lá, bỏ mặc cái trái khiến cơm không phát triển đều, dẫn đến sượng.
2. Cách khắc phục “nhanh – gọn – lẹ”
Để trái sầu riêng vàng ươm, cơm mịn, bà con cần nhớ bộ quy tắc vàng này:
Quản lý nước chặt chẽ: Khoảng 15-20 ngày trước khi thu hoạch, hãy giảm lượng nước tưới từ từ. Nếu có mưa, phải tìm cách thoát nước thật nhanh, không để vườn bị úng.
Bón phân “đúng điệu”: * Hạn chế tối đa phân có hàm lượng Đạm cao khi trái đã lớn.
Tăng cường Kali Sunfat thay vì Kali Clorua để giúp cơm vàng, ngọt và không bị sượng.
Bổ sung Canxi và Bo để thành tế bào trái chắc khỏe, giảm cháy múi.
Chặn đọt kịp thời: Nếu thấy cây có dấu hiệu ra đọt non lúc trái đang vào cơm, bà con phải dùng các biện pháp kỹ thuật để “dằn” đọt lại, không cho lá non tranh ăn với trái.
3. Lời kết từ Gặt
Làm sầu riêng là một nghệ thuật, và người nông dân chính là nghệ sĩ. Cháy múi hay sượng cơm không đáng sợ nếu bà con hiểu được cái “tính nết” của cây. Chỉ cần điều chỉnh lượng nước và phân bón hợp lý theo từng giai đoạn, chắc chắn trái sầu của bà con sẽ đạt chất lượng loại 1, bán được giá cao.
Chúc bà con một mùa sầu riêng “cơm vàng hạt lép”, trúng mùa trúng giá!
Gặt – Bạn đồng hành cùng nhà nông.
