Chào bà con nông dân! Với kinh nghiệm đồng hành cùng nhiều trang trại gà thả vườn, tôi nhận thấy một sai lầm phổ biến là bà con thường chỉ cho gà ăn ngô (bắp) hoặc lúa đơn thuần. Cách này tuy rẻ nhưng gà chậm lớn, lông xơ xác và tỷ lệ mỡ cao.
Để gà thả vườn có thịt săn chắc, lông mượt và đạt cân nhanh, chúng ta cần một công thức trộn thức ăn “chuẩn chỉnh” vừa tận dụng được nông sản có sẵn, vừa đảm bảo dinh dưỡng. Dưới đây là bí quyết từ Gặt:
1. Nguyên Tắc Vàng Trong Phối Trộn
Gà thả vườn cần vận động nhiều, nên khẩu phần không chỉ có chất bột đường mà phải bổ sung thêm đạm (để tạo cơ, thịt) và khoáng chất/vitamin (để lông bóng mượt, xương chắc khỏe).
Công thức tham khảo (Tính cho 100kg thức ăn):
Cám gạo/Cám bắp: 50kg (Cung cấp năng lượng).
Bột cá hoặc bột đậu nành: 15kg – 20kg (Nguồn đạm chính giúp gà nhanh lớn).
Rau xanh (Thân chuối băm, rau muống, bèo): 20kg (Cung cấp chất xơ và vitamin).
Chế phẩm sinh học (Men ủ vi sinh): 1kg (Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm mùi hôi chuồng trại).
Phụ gia (Vỏ sò xay, muối ăn): 1kg (Bổ sung Canxi giúp lông mượt, cứng cáp).2. Cách Thực Hiện Để Có Hiệu Quả Cao Nhất
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bà con nên nghiền nhỏ ngô và lúa để gà dễ tiêu hóa hơn. Rau xanh cần băm nhỏ để khi trộn không bị vón cục.
Bước 2: Kỹ thuật ủ men vi sinh (Bí quyết giúp gà khỏe)
Thay vì trộn ăn ngay, bà con nên dùng phương pháp ủ chín bằng men vi sinh. Trộn đều cám, bột bắp với men và một chút nước (độ ẩm khoảng 40%), sau đó vào bao hoặc thùng kín để ủ từ 24 – 48 giờ.
Lợi ích: Thức ăn sau khi ủ có mùi thơm nhẹ, kích thích vị giác và giúp gà hấp thụ gần như hoàn toàn dinh dưỡng, ngăn ngừa các bệnh về đường ruột.
Bước 3: Bổ sung đạm tươi
Nếu có điều kiện, bà con hãy bổ sung thêm trùn quế, sâu canxi hoặc các loại ốc băm nhỏ. Đây là “mồi ngon” giúp gà thả vườn có bộ lông cực kỳ bóng mượt và chất lượng thịt thơm ngon đặc trưng.
3. Lưu Ý Quan Trọng
Nước sạch: Luôn đảm bảo máng uống sạch sẽ. Gà có thể nhịn ăn một buổi nhưng không thể thiếu nước.
Phân chia giai đoạn: Gà nhỏ (dưới 2 tháng) cần hàm lượng đạm cao hơn. Gà sắp xuất bán (vỗ béo) thì tăng thêm tỷ lệ tinh bột.
Việc tự trộn thức ăn không chỉ giúp bà con tiết kiệm từ 15% – 20% chi phí so với mua cám công nghiệp hoàn toàn, mà còn giúp chủ động kiểm soát được chất lượng thịt. Một đàn gà “mã đẹp”, thịt chắc chắn sẽ giúp bà con bán được giá cao và dễ tìm đầu ra hơn.
Chúc bà con có những lứa gà thắng lợi!
Gặt – Đồng hành cùng nhà nông.
