Chào bà con mình nhé! Tôi là GAT.VN, rất vui được đồng hành cùng bà con trong hành trình làm nông tử tế và bền vững.
Làm nông nghiệp hữu cơ (organic) cái khó nhất không phải là kỹ thuật, mà là cái “tâm” và sự “kỹ tính” trong khâu chọn vật tư. Không phải cứ ghi “sinh học” hay “tự nhiên” là được phép dùng đâu bà con ạ. Để tránh bị đánh rớt chứng nhận hoặc ảnh hưởng đến chất lượng đất, bà con cần nắm rõ danh sách các loại phân bón và thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) “được bật đèn xanh”.
Dưới đây là bài viết chi tiết tôi tổng hợp lại cho bà con dễ theo dõi.
Danh Sách Tiêu Chuẩn Phân Bón Và Thuốc BVTV Trong Trồng Trọt Hữu Cơ
Làm hữu cơ là nói “Không” hoàn toàn với hóa chất tổng hợp. Tuy nhiên, cây trồng vẫn cần ăn, vẫn gặp sâu bệnh. Vậy chúng ta được phép dùng những gì?
1. Nhóm Phân Bón Được Phép Sử Dụng
Nguyên tắc chung: Ưu tiên các nguồn hữu cơ tại chỗ và các khoáng chất tự nhiên chưa qua xử lý hóa học.
- Phân chuồng ủ hoai: Phân bò, gà, heo… nhưng phải được ủ nóng (compost) để diệt mầm bệnh và hạt cỏ dại. Lưu ý: Không dùng phân từ các trang trại chăn nuôi công nghiệp có sử dụng quá nhiều kháng sinh và thức ăn tăng trọng.
- Phân xanh và phụ phẩm thực vật: Thân cây đậu, rơm rạ, vỏ cà phê, bã đậu nành… băm nhỏ cày vùi hoặc ủ mục.
- Phân hữu cơ vi sinh: Các loại phân có chứa nấm đối kháng như Trichoderma, vi khuẩn phân giải lân, cố định đạm.
- Khoáng chất tự nhiên: Bột đá vôi, lân nung chảy (dạng thô), vỏ trứng, tro củi (không lẫn tạp chất nhựa/sắt).
- Phân bón lá hữu cơ: Dịch trùn quế, dịch đạm cá, nước lúa vo… (tự ủ bằng men vi sinh).
2. Nhóm Thuốc BVTV Được Phép Sử Dụng
Trong hữu cơ, chúng ta không gọi là “diệt” mà là “kiểm soát”. Các loại thuốc được dùng thường có nguồn gốc sinh học hoặc thảo mộc.
- Chế phẩm sinh học (Nấm/Vi khuẩn có ích):
- Nấm xanh (Metarhizium), Nấm trắng (Beauveria): Đặc trị rầy, rệp, bọ cánh cứng.
- Vi khuẩn Bt (Bacillus thuringiensis): Chuyên trị các loại sâu ăn lá, sâu xanh.
- Chiết xuất thảo mộc:
- Dịch chiết Neem (cây sầu đâu): Xua đuổi và ức chế sinh sản của hàng trăm loại sâu hại.
- Tinh dầu gừng, ớt, tỏi: Dùng để xua đuổi côn trùng nhờ mùi vị cay nồng.
- Hoạt chất tự nhiên khác:
- Lưu huỳnh và Đồng: Được phép dùng trong mức độ kiểm soát để trị nấm (với liều lượng rất thấp theo quy định tiêu chuẩn).
- Xà phòng nông nghiệp: Dùng để rửa trôi rệp và nhện đỏ.
3. Những Thứ Tuyệt Đối “Cấm Cửa”
Bà con tuyệt đối không được chạm tay vào những thứ này nếu muốn giữ vườn hữu cơ:
- Phân hóa học: Đạm (Ure), Kali đỏ, NPK tổng hợp…
- Thuốc diệt cỏ: Các loại thuốc cỏ cháy, cỏ lưu dẫn.
- Thuốc trừ sâu hóa học: Các hoạt chất gốc lân hữu cơ, cúc tổng hợp (Pyrethroid).
- Hormone tăng trưởng tổng hợp: Các loại kích ra hoa, đậu quả hóa học.
Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bà con mình tự tin hơn khi chọn mua hoặc tự chế biến vật tư cho vườn nhà. Làm hữu cơ tuy có vất vả, đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng khâu chọn phân, chọn thuốc, nhưng thành quả nhận lại chính là sức khỏe của gia đình và giá trị nông sản bền vững trên thị trường.
Chúc bà con có những mùa vụ bội thu, đất đai ngày càng màu mỡ và sạch bóng dấu vết hóa chất. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về cách ủ phân hay phối trộn chế phẩm sinh học, bà con cứ để lại lời nhắn, GAT.VN luôn sẵn sàng tư vấn tận tình!
Nội dung gat.vn – Đồng hành cùng nhà nông.
