Chào bà con! Lại là tui, chuyên gia từ GAT.VN đây.
Lần trước chúng ta đã cùng nhau hô biến thùng xốp thành vườn hành ngò xanh mướt rồi đúng không? Hôm nay, tui sẽ giới thiệu cho bà con một cách trồng rau thơm “sang chảnh” hơn, sạch sẽ hơn mà lại cực kỳ nhàn. Đó chính là Trồng Rau Thơm Gia Vị Thủy Canh Tại Nhà Không Cần Đất.
Bà con nghe “thủy canh” có vẻ xa lạ, tưởng chừng chỉ dành cho mấy trang trại lớn, nhưng thực ra nó đơn giản lắm. Hiểu nôm na là chúng ta cho cây “uống” nước có pha sẵn thức ăn (dinh dưỡng) thay vì bắt rễ cây phải vất vả đi tìm thức ăn trong đất.
Cách này cực kỳ hợp với bà con ở phố, nhà không có sân vườn, chỉ có cái ban công hay cửa sổ nhỏ. Vừa có rau sạch ăn, vừa làm cảnh cho vui mắt. Nào, bắt đầu nhé!
Bí Quyết Trồng Rau Thơm Gia Vị Thủy Canh Tại Nhà Không Cần Đất
1. Tại sao bà con nên thử trồng thủy canh?
Sạch sẽ tuyệt đối: Không lo đất cát dây bẩn ra nhà.
Tiết kiệm không gian: Chỉ cần một cái kệ nhỏ là trồng được cả chục loại rau.
Nhàn hạ: Không phải xới đất, nhổ cỏ, hay lo tưới nước mỗi ngày.
Ít sâu bệnh: Hầu hết sâu bệnh đều từ đất mà ra, không có đất là giảm được 80-90% nỗi lo này.
Lớn nhanh: Cây được “ăn” trực tiếp nên lớn nhanh hơn trồng đất rất nhiều.
2. Chuẩn bị “đồ nghề” đơn giản
Bà con có thể mua các bộ thủy canh có sẵn, nhưng để tiết kiệm và “vui là chính”, tui hướng dẫn bà con cách tự chế từ những vật dụng quen thuộc (gọi là thủy canh tĩnh):
Thùng chứa: Có thể dùng thùng xốp, chậu nhựa, hũ thủy tinh… nhưng phải là loại không cho ánh sáng xuyên qua (để tránh mọc rêu). Nếu thùng trong suốt, bà con hãy sơn đen hoặc quấn giấy bạc xung quanh.
Rọ nhựa/Ly nhựa: Để đựng giá thể và giữ cây. Bà con đục lỗ xung quanh và dưới đáy ly.
Giá thể: Dùng để giữ rễ cây đứng vững, không có dinh dưỡng. Tốt nhất là dùng viên sỏi nhẹ (keramzit), xơ dừa đã xử lý, hoặc mút xốp.
Dinh dưỡng thủy canh: Đây là khâu quan trọng nhất. Bà con ra tiệm vật tư nông nghiệp mua loại dinh dưỡng chuyên dụng cho rau ăn lá. Nó thường có 2 chai (chai A và chai B). Đừng tự ý pha phân bón thường nhé, cây không hấp thụ được đâu.
Cây giống/Hạt giống: Các loại rau thơm dễ trồng nhất: Hành lá, Húng quế, Tía tô, Kinh giới, Rau mùi (ngò rí), Bạc hà.
3. Các bước thực hiện “dễ như ăn kẹo”
Bước 1: Chuẩn bị cây giống Bà con có thể gieo hạt trong mút xốp ươm hạt cho đến khi cây ra 2-3 lá thật. Hoặc nhanh nhất là ra chợ mua vài nghìn đồng rau thơm về, lấy những cành già, mập mạp, ngắt bỏ bớt lá dưới gốc, cắm vào ly nước vài ngày cho ra rễ rồi mang đi trồng.
Bước 2: Pha dinh dưỡng Đọc kỹ hướng dẫn trên bao bì chai dinh dưỡng. Thường là pha một lượng nhất định chai A vào nước sạch, khuấy đều, sau đó mới pha chai B vào. Tuyệt đối không đổ trực tiếp chai A vào chai B nhé.
Bước 3: Cho cây vào rọ Luồn rễ cây qua đáy rọ/ly nhựa. Cho giá thể (sỏi nhẹ/xơ dừa) vào xung quanh để giữ cây đứng vững.
Bước 4: Lắp ráp hệ thống Đổ dung dịch dinh dưỡng đã pha vào thùng chứa. Đậy nắp thùng (nắp thùng phải đục lỗ vừa với rọ nhựa). Đặt rọ cây vào lỗ trên nắp. Lưu ý quan trọng: Đáy rọ chỉ nên ngập khoảng 1-2cm trong nước, không được để ngập toàn bộ rễ kẽo cây bị úng, ngạt thở.
4. Chăm sóc và “thu hoạch” quanh năm
Ánh sáng: Đặt giàn thủy canh nơi có ánh sáng tự nhiên khoảng 4-6 tiếng/ngày (ban công, cửa sổ). Nếu thiếu nắng, cây sẽ bị “vống” (dài, gầy, yếu).
Kiểm tra nước: Cứ vài ngày, bà con ngó xem nước trong thùng có cạn không. Nếu cạn thì chêm thêm nước sạch hoặc dinh dưỡng đã pha.
Thay nước: Khoảng 2-3 tuần, nên đổ hết nước cũ, rửa sạch thùng và pha dung dịch mới để tránh nấm bệnh và cân bằng dinh dưỡng.
Thu hoạch: Cắt ăn dần theo kiểu “hớt ngọn” (đối với húng quế, bạc hà) hoặc cắt lá già (đối với tía tô). Cây sẽ liên tục đâm nhánh mới, cho ăn hoài không hết.
Trồng rau thơm thủy canh không chỉ là cách để có rau sạch ăn, mà còn là một thú vui thư giãn rất hay. Hình dung mỗi sáng thức dậy, thấy những cọng rau xanh mướt mọc ra từ dòng nước mát lạnh, thấy lòng bình yên hẳn. Bà con hãy thử ngay đi nhé, cam đoan là sẽ nghiện đấy! Chúc bà con thành công với vườn rau “không cần đất” của mình!
Nội dung gat.vn – Đồng hành cùng nhà nông.
